Hello à toutes et à tous !!
Bon vous le savez, je suis un mordu de jeux vidéos, en particulier de la saturn et aussi de ballade musclée en moto !
Mais ce que vous ne savez peut-être pas c'est que j'aime la cuisine aussi. et ces deux semaines qui suivent j'ai décidé de me consacrer aux viennoiseries ! mmmh miammiam.
Je n'en avais encore jamais faite, donc c'est une grande première.
Donc pendant les deux semaines qui suivent je vous ferai partager quelques photos de mes réalisations.
Et on commence aujourd'hui par la Brioche Tressée, pétrie à la main (j'ai pas de robot ^^)
trois quart d'heure de préparation pour la pâte. une nuit de repos au frigo. un quart d'heure de façonnage. 3 heures de pousse à température ambiante. et 30 minutes de cuisson à 180°C
Voici la brioche avant cuisson :
Et la brioche après cuisson !
Régalez-vous les yeux !!!! (o^_^o)