Sur son site officiel, le développeur souligne : 

Cette vidéo précise (NDR : le trailer de gameplay) a été filmée avec des séquences de la version PS3 du jeu.

Pour ceux qui douteraient encore... pour mémoire, il y a quelques semaines, lorsque j'avais eu la chance de voir le jeu pendant plus d'une heure à Londres, j'avais vérifié personnellement que le jeu tournait bien sur une "vraie console" et pas un PC boosté. Je peux ainsi vous affirmer qu'il s'agissait déjà bien d'une PS3. 

Et oui, ça envoie un peu, beaucoup. 

GTA V est attendu sur PS3 et Xbox 360 pour le 17 septembre 2013.