Curieux Spaghetti Bar : Le ritale façon Mykonos
14, rue Saint Merri 75004
Paris

Un vendredi soir avec des amis, nous décidons de sortir faire ronronner nos meules, direction le Marais, au Curieux Spaghetti Bar, un restau dont le concept est de servir des pâtes ramenardes de toutes les sortes. Le bouge se trouve à l'entrée d'une petite ruelle qui mène directement dans le quartier gay de Paris, ce qui me fait penser que j'aurais peut-être du porter ce soir-là un slip en adamantium au cas où...

A peine franchi le pas de la porte, un authentique transsexuel aux allures de Vincent Mc Doom nous accueille de façon spartiate en nous lançant un "vous pouvez vous mettre à cette table" avec une voix caverneuse, ce qui nous fait tous rouler des yeux sur le moment. Cela dit, je suis quelqu'un d'ouvert, et il m'en faut plus pour me déstabiliser. Ou pas. En nous dirigeant vers notre tablée, je virilise ma démarche façon "cowboy" pour leur montrer à tous que je ne mange pas de ce pain-là. Grosse erreur de ma part : j'oublie que depuis la sortie du film Brokeback Mountain, les mœurs ont bien changé... Installés sur une table en hauteur, l'ambiance du restau nous saute à la tronche. C'est très bruyant, et la déco qui mêle baroque et design post-moderne à la Stark, me rappelle que nous sommes bien dans le quartier du Marais. Les cartes fusent et arborent des prix prohibitifs dépassant en moyenne la douzaine d'euros et ce, que ce soit pour les plats ou les desserts. Anxiogène...

Des pâtes ultra-roboratives

Nous lançons les commandes et ce sera pour moi un plat de boulettes de bœuf à la coriandre, longuement mijotées en ragoût à la tomate, pour la somme stratosphérique de 14 Euros, ce qui me troue particulièrement le cul, si je puis me permettre. L'ambiance est plutôt conviviale et la population ambiante demeure assez hétéroclite, allant de la bande d'amis étudiants à la pouf fashion, en passant par le prédateur gay en posture de chasse. Côté fourneaux, les cuisiniers prennent plutôt leur temps, mais la soirée étant sympa, l'attente ne se fait pas sentir. Puis débarque un des tauliers qui nous distribue des tabliers blancs jetables. Du tac au tac, je ne peux m'empêcher d'en saisir un et de démontrer mes talents de maître origamiste en confectionnant une coiffe pointue du KKK, ou tout simplement une coiffe bretonne, au choix. Sensation garantie. Puis les plats débarquent dans des marmites en aluminium. Les doses sont roboratives et le parmesan rapé présenté dans des petits bols remplit plutôt bien son office. C'est-à-dire qu'il renâcle le pied centenaire faisandé dans des santiags, ce qui constitue un gage de qualité. Mais rien de particulièrement transcendant ne vient bouleverser nos papilles gustatives. On engloutit la masse de grailles en se disant qu'on aurait pu avoir au final le même résultat gastronomique à la maison. En revanche, nos estomacs sont bien calés. Mon dessert, une crème brûlée, arrive en guise de finish move pour fataliser mon bide de femme enceinte. Détruit psychologiquement par la tâche d'ingestion à accomplir, je suis plus focalisé sur la quantité que sur le goût en lui même. En un mot comme en cent : je n'en puis plus.

Accueil : 3/5

Le maître d'hôtel, une sorte de she-hulk sous anabolisant, vaut son pesant de rayons Gamma.

Graille : 2/5

Rien d'exceptionnel gustativement parlant, mais la quantité est comboïfiante pour l'estomac.

Vitesse d'exécution : 2/5

Le cuistot est du genre à flâner. Il faut du temps pour faire bouillir des pâtes et y ajouter de la sauce. Ou pas.

Les plus :

• On peut y voir le clone de Vincent Mc Doom.
  
• On peut confectionner des chapeaux de Droite avec les tabliers offerts.
  
• Nourriture en quantité pléthorique.
  
• Ambiance de kermesse.
  

Les moins :

• Les prix sont élevés.
  
• La bouffe est quelconque.
  
• Il faut porter un slip en adamantium pour se sentir en sécurité.
  

Note finale : 2,5/5

En fin de compte, on ne retiendra que l'ambiance joyeusement bordélique et la musique electro à donf dans les oreilles, les plats étant plutôt axés sur la quantité que la qualité. Un chouette endroit à découvrir pour qui veut manger dans une atmosphère ressemblant à celle d'une boîte de nuit fashion et décadente du Marais.