Bonjour à vous en ce merveilleux week-end bien obscurci par les nuages (pour changer ...vive Paris) ^o^
Que c'est il passé cette semaine pour que le Naeco n'ai rien posté?????
Pas d'excuses mais des belles photos ^o^
Sachez d'abord que j'ai vécu un grand moment familiale avec la rencontre officielle entre ma famille et ma belle famille, bien entendu autour d'une table. Maman Naeco à fait ce que son fiston adore, un repas tout en simplicité et en saveur du terroir. Je sais vous en bavez d'avance alors quelques photos pour vous faire plaisir ^o^
Bon alors, oui, en effet, les photos du téléphone, j'ai décidé d'arrêté car ça pique les yeux de voir des photos aussi laide. Profitez donc de ces photos moches elles vont devenir collector mdr
Le repas était délicieux et s'est très bien déroulé. Je suis allez voir avec Mr Naeco, un couple d'amis qui nous a proposé de nous rendre dans un restaurant chinois extraordinaire de Grenoble........vendu on y va. Le nom fait peur , en effet il s'appelle le restaurant Mei-shan.
C'est interdit de faire des plats aussi délicieux et pourtant je ne suis pas facile dès que l'on touche a la cuisine chinoise.
- Ben pourquoi ça Naeco-chan????
- Parce que les cuisiniers des restaurant chinois sont très souvent des non-cuisiniers. La cuisine chinoise, ce n'est pas du sucre à volonté dans les plats et de la farine à s'étouffer pour épaissir la sauce. C'est une cuisine raffinée qui mérite du respect et la plupart des restaurants chinois n'ont pas ce respect de leur culture.
- Houai mais l'aigre-doux ça déchire tout.
- .........................l'aigre doux avec du vinaigre de riz en quantité raisonnable oui; avec du vinaigre de gros vin rouge NONNNNN!!!!!! Bon et puis laisse moi écrire mon blog je suis en retard ......désolé, cette voix intérieure m'énerve en ce moment ^o^
Voici donc quelques clichés de cette aventure culinaire délicieuse au Mei-shan de Grenoble ^o^
Non mais réellement ces plaques chaudes ne sont elles pas FA BU LEU SES ??????
J'ai pris le boeuf avec le parapluie rose, c'était le boeuf Mystère....................une petite tuerie.
J'avais peur de tombé sur un mélange de boeuf et de ce dessert typique des restaurant chinois.... le Mystère glacé mdr
Grâce à Mr Naeco et moi même, nous avons tellement fait rire notre couple d 'amis que Sabine à eu des contractions et hop 12 h plus tard le petit Thomas est viendu ^o^
Petit tour avec la belle famille à la cave de la Chartreuse de Voiron (ma ville à moi).
Attendez...........Ho mon dieu vous ne connaissez pas la Chartreuse???????????
- Hé ho Naeco-chan on est pas tous Voironnais , alors ramène ta science
- Je vais pas me faire prier hihihi
La Chartreuse est un élixir de longue vie. Un Mystérieux manuscrit (non il n'est pas chinois hihi) fût donné par le maréchal d'Estrée aux moines de la chartreuses de Vauvert de Paris en 1605. Sur ce manuscrit une recette très complexe qui combine 130 plantes dans les noms et les doses sont tenue au grand secrets. Deux personnes sur terre connaissent uniquement la moitié de la recette que l'autre ne connais pas . le manuscrit d'origine est caché dans un coffre en suisse. Grâce à l'apothicaire des père chartreux et de nombreux dosages, un élixir fût créer suivi de divers digestifs dont la non moins célèbre Chartreuse verte.
La gamme se compose de :
-L'élixir végétal de la grande chartreuse
-la chartreuse verte
-la chartreuse jaune
-la chartreuse du 9ème centenaire
-la chartreuse cuvée du millénaire
-la chartreuse Vieillissement Exceptionnellement Prolongée
-la chartreuse 1605 anniversaire
-la chartreuse épiscopale
et j'en passe et des meilleures.
Selon les types, le goût des plantes et le taux d'alcool change, c'est une expérience qu'il se faut d'avoir une fois dans sa vie. Certains bar dans Paris ont de la chartreuse, goûtez la glacée c'est un délice qui se déguste.
Elle à été utilisé lors des baptêmes des rois c'est pas pour rien ^o^
Bon alors après ce week-end un peu chargé retour sur Paris.
Ho surprise un retard de 1h40 , merci pas la sncf, et puis c'est bien connu que les métro roule après 1h00.....VDM
Pendant la semaine, j'ai eu un léger mot avec une amie (limite de la taquinerie je vous rassure) qui n'a rien trouvé de mieux que de me demander de me faire pardonner grâce à non pas un, mais deux Bentôs. o_O'
Bon ben c'est parti, elle m'a donné le thème, Batman le défi pour l'un et pour l'autre , Noces funèbres....... Ça c'est ce que j'appelle un bon baptême du feu ^o^
J'ai eu en même temps grâce à Mademoiselle.m, connaissance d'un concours de bentô kyaraben sur le thème des fleurs et ou du football.......je ne vais JAMAIS réussir a tout faire en si peu de temps ^o^
Je ne parle même pas du concours de brunch de cookingkitten qui me surveille pour que je ne perde pas le rythme du blog et Marie-chan qui n'est pas en reste hihihihi
Busy darling, busy, busy!!!!!
Pour finir la semaine , je n'ai rien trouvé de mieux que de préparer un barbecue japonais de boeuf Teriyaki dans ma super grande cuisine ^o^
Grâce à ma super plaque de cuisson acheté a K-mart rue st Anne , grill plus plaque de cuisson 40 euros , pas chers du tout pour une fois hihihi.
