A Pas Peur du Bentô, LA Geek cuisine pour tous

Par Naeco Blog créé le 23/01/10 Mis à jour le 29/07/12 à 00h42

Le blog de la cuisine des geeks, une cuisine simple, sans complication, faite pour tous. Mais aussi sur la cuisine du Bentô. Pour vous, il y a de la préparation, de la cuisson, de la dégustation et du sex....non pas de sex mais une extase culinaire simple et efficace pour cesser les pizzas surgelés.

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Édito

Les surprises sont légions dans ce lieu saint qu'est le Frigidaire. La forêt des placards est sans fin et les rayons des cotes du supermarché infinis. J'explore , je mélange, je crée pour vous amis geek une cuisine rapide, gouteuse et saine ^o^ Allez on se sort les doigts comme dirai Norbert et on prend 10 min par jours pour se faire du bien au bidon ^o^

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A Pas Peur du Bentô, LA Geek cuisine pour tous
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L'apéritif est traditionnellement européen, un plaisir censé ouvrir l'appétit avant un repas. 


Ces moments de convivialités sont uniques et trop largement banalisé. 
Que nous reste il comme moment d'égarement où on se permet de ne pas regarder sa montre?? 
Et bien pour faire duré ces moments, nous autres français, avons depuis plusieurs années déjà lancé les apéritifs dinatoire, on ne se lasse pas de manger des saloupioteries bourré de gras  et d huile de palme............Ha non!!!!! la ça se passe pas comme ça chez moi!!!!!!!!!!!


Pour un apéro à, mais alors vraiment, pas chers. 

Du pain en tranche ou de mie (toujours le même dilemme) 
une courgette
un concombre 
un poivron
un petit pot de fromage frais (carré frais , boursin ou autre st moret etcc) 
un sachet de knacki
du saumon en tranche
du surimi
de la moutarde
de la moutarde picadilly ou savora
un pâté de campagne
2, 3 carottes 
un yaourt
du citron
et quelques cornichons.

Total des courses : 15-20 euros

Avec ça un apéro pour 4 qui cale bien la panse garanti.

Si j'avais pris des crackers, des chips et autre cahuète et knacki ball (l'une des arnaques les plus honteuse de notre civilisation, comparez le prix au kilo avec des knackis.......c'est Odieux!!) on aurai "pété la dalle" en moins de une heure de temps et j'aurai dépensé 30 euros minimum.

Alors comment on prépare tout ça .

-Hé Naeco-truc , tu as pas oublier l'alcool?????
-Hé la petite voix la ferme! C'est un blog de cuisine, je vais pas améliorer ma vodka alors que des ados peuvent me lire, je veux pas leur donner envie de se mettre carpette. 

Je disais donc , rien de plus simple, on coupe des morceaux de légumes de la taille d'un petit doigt. 
Jusque la ça devrai aller pour tout le monde, attention ça se complique. ^o^
Je coupe mon saumon, j'y mélange mon fromage frais (pas trop non plus un tiers fromage deux tiers saumon) et du jus de citron, une culière a soupe de moutarde et .....ben c 'est prêt ^o^

Pour la sauce des légumes, un yaourt avec du citron et des herbes (persil, ciboulette, basilique , ce que vous voulez mais évitez es mélange genre aneth et basilic ça donne rien de bon) 

Ben 5 min de préparation, voila vous avez fini  ^o^

Et pour les tartines à faire sois même (comme ça on force personne à manger un truc qu'il n'aime pas ) n'oubliez pas de refermer ces tartines avec une tranche de pain histoire de pas en mettre de partout,  c'est un sandwich pas une Bruschetta ^o^


Alors oui c'est un apéro et pas un Bentô, mas que néni que néni ^o^

Tout ceci peux se préparer et tenir dans un Bentô sandwich ^o^ 
Il faut juste penser à tenir les ingrédients séparés du pain, sinon ça donne un sandwich à l'anglaise , plein de flotte :-(

Vous le voyez aucune raison d'être horrifié, c'est pas compliqué, alors dites le vous à vous même :
A PAS PEUR DU BENTO!!!!!!! ^o^

 

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Commentaires

Naeco
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Naeco
Seikana , merci ca fait plaisir ^o^ regarde le prochan post a 11.00 il est pas mauvais et très light ^o^
Seikana
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Seikana
le moins qu'on puisse dire c'est que tu sais donner faim =)
j'aime beaucoup ton blog Naeco je me régale a chaque post !
(n'empêche je pourrais jamais manger autant ... *girls slim power*)
Naeco
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Naeco
en fait comme tu peux le voir sur certaines photo j'ai deux tranches de pain de mie l'une sur l'autre, parce qu'après la photo , hop sandwich ^o^
Sanasoke
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Sanasoke
Encore bien sympa tout ceci :D

Par contre ça doit pas être évident à manger vu que le tout est présenter sur une tranche de pain de mie entière , à moins que par la suite tu es découper la train de pain en plusieurs morceaux ?

Très bon article encore une fois ;)