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Par fan2jeux Blog créé le 28/12/09 Mis à jour le 01/01/16 à 22h58

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Bonsoir, dans le contexte de l'affaire des gateaux, voici une recette d'un très bon gâteau au chocolat.


recette Gateau au chocolat noir


Ingrédients:

200 g de chocolat noir
125 g de beurre
100 g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
200 g de sucre
1 pincée de sel


Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).  Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le chocolat. Dans un bol , battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat.  Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat.  Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.  Enfourner pendant 30 min. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler.  Décorer en ajoutant une sauce au chocolat

Source: Recette de Gateau au chocolat noir

Bonne appétit, mais pas tout de suite là, il fait nuit et l'heure n'est pas aux gâteau.

 

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Commentaires

Vito Corleone
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Vito Corleone
Ta recette est remplie d'erreurs factuelles, donne-moi ton numéro !

Édito

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